KOBE STEAK 青斜塔

【極上の逸品で日常に贅沢なご褒美ランチを】国産牛ランチセット≪全6品≫おひとり様3900円(税込)～

3900円(税込)～

和牛の上品な脂の甘さと野性味溢れる赤身肉の肉汁の旨さ、その両方のポテンシャルを最大限引き出すことで、沢山食べても飽きのこないフレッシュさと満足感を楽しめる、国産牛を心ゆくまでご堪能いただけます◎他では中々食べられないような美味しさをご提供いたします。日常に贅沢なご褒美をどうぞ♪

【神戸牛本来の濃厚な旨味が堪らない♪】神戸牛ステーキ100g～≪単品≫おひとり様2900円(税込)～

2900円(税込)～

神戸牛をもっと身近に、よりカジュアルにご堪能いただける、青斜塔が真心を込めてご提供するステーキです。ステーキは、赤身・ヒレ・シャトーブリアンの3種の部位から1種を、ブルー・レア・ミディアム・ウェルダンの4種の焼き加減から1種をお好みでお選びください☆

【これを食べなきゃ始まらない！？店名由来の究極の焼き加減で格別な美味しさへ◎】ブルーへのこだわり

2900円(税込)～

焼き加減と言えばレア・ミディアム・ウェルダンが有名ですが、レアの1つ前に、肉の表面を数秒焼いた状態の“ブルー”という領域があります。ブルーで焼いて、中まで温かくて柔らかい赤身肉には格別な美味しさがあります！「ブルー焼きのシャトーブリアン」そんなステーキを出すお店だから店名は“青斜塔(ブルーシャトウ)”

◆肉本来の味を楽しめる“ブルー”◆

青斜塔(ブルーシャトウ)の由来でもある、レアよりもさらに限りなく生に近い焼き加減のブルーでは、肉そのものの旨味・甘味・風味をよりダイレクトにお楽しみいただけます。1度は是非ブルーをご堪能いただきたいです◎

◆精肉店だからこそご提供できること◆

1番状態の良い神戸牛や国産牛を全国各地から厳選して仕入れ、一頭買いをする精肉店だからこそご提供できる、鮮度抜群で上質な旨味の濃いステーキをカジュアルにご堪能ください。他では中々味わえないような美味しさをお届けいたします。皆様のご来店を心よりお待ちしております☆

Nickの国産牛　上赤身100ｇ/150ｇ/200ｇ【ディナー単品】

2,900円(税込)

精肉店が厳選した赤身肉の旨味が楽しめます。・100ｇ　2,900円・150ｇ　3,900円・200ｇ　4,900円

神戸ビーフ　上赤身100ｇ/150ｇ/200ｇ【ディナー単品】

3,900円(税込)

モモ肉の旨味を楽しめます。ウチモモ、マルシン、ランプなど、その日によって変わります。・100ｇ　3,900円・150ｇ　5,900円・200ｇ　7,900円

星空の黒牛《北海道標茶町》　ヒレステーキ　100ｇ【ディナー単品】

4,900円(税込)

ステーキの中でも最も柔らかい特上部位。

星空の黒牛《北海道標茶町》　シャトーブリアン　100ｇ【ディナー単品】

6,900円(税込)

シャトーブリアンは、ヒレ肉の中でも最も厚みがあり肉質の良い部分。

神戸ビーフ　特上ランプ　100g【ディナー単品】

7,800円(税込)

ランプの中で最も柔らかな赤身。その柔らかさはヒレ並みです。

神戸ビーフ　特上イチボ　100ｇ【ディナー単品】

7,800円(税込)

霜降りのとろける柔らかさと赤身の旨味。

神戸ビーフ　特選ヒレステーキ100ｇ【ディナー単品】

18,000円(税込)

神戸牛の良さを本気で楽しめる極上品。ステーキの中でも最も柔らかい特選部位。

神戸ビーフ　特選シャトーブリアン100ｇ【ディナー単品】

23,000円(税込)

神戸牛の良さを本気で楽しめる極上品。ステーキの中でも最も柔らかい特選部位。

Aset

1,500円(税込)

・香住蟹サラダ・焼き野菜4種+貝柱・ライス・赤だし・香の物

Bset

1,200円(税込)

・香住蟹サラダ・焼き野菜+貝柱

香住蟹サラダ

1,000円(税込)

焼き野菜4種+貝柱

700円(税込)

ガーリックライス

800円(税込)

Harlow　icecreaam

500円(税込)

≪ライブ感満載のカウンター席≫カウンター6席◆カウンター席ではライブ感を感じながら当店こだわりのお食事を心ゆくまでお楽しみいただけます！シェフの技を目の前で楽しめる特等席で、ゆったりとおくつろぎください。カウンターで過ごす誕生日や記念日は他では感じることのできない特別な思い出に♪

≪温かみのある落ち着く雰囲気≫テーブル席　2名席×1・4名席×2◆宴会や女子会、観光などにぴったりのアットホームな空間で、心地よい時間をお過ごしいただけます。ご友人やご家族など大切な方との会話に花を咲かせながら、五感で楽しむひと時をどうぞ。皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

≪非日常な至福のひと時を≫神戸三宮駅より徒歩10分◆駅から10分にある当店は立ち寄りやすく、お料理とお酒の余韻にゆったりと浸ることができます。ランチは11時30分～、ディナーは17時～営業中です。質と鮮度にこだわった逸品を真心込めてご提供いたしますので、いつもの自分に少し贅沢なご褒美をどうぞ◎

テーブル4名様 × 2

ゆったりとおくつろぎください♪

テーブル2名様 × 1

デートや女子会にも大人気♪

カウンター1名様 × 6

もちろんおひとり様も大歓迎◎

カウンター1名様 × 6

鉄板の目の前で臨場感たっぷり◎

貸切15名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

8名様～15名様で貸切可能です◎　詳しくはお電話にてお気軽にお問い合わせください♪

阪急・阪神・JRなど各線三ノ宮駅より徒歩10分圏内にございます◎

皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

秘密にしたい大人の隠れ家

神戸牛をカジュアルに堪能できる当店は、大切な方をもてなす接待やご宴会、デートや女子会などに大人気♪

お祝いプレートプレゼント

誕生日・記念日などお祝いシーンには当店からもサプライズを♪笑顔を届ける最幸の瞬間をお手伝いします◎

ナチュラルワインで乾杯♪

ナチュラルワインに拘り、お料理に良く合う一杯をご用意しております。余韻に浸る至福のひと時をどうぞ。

国産牛　上赤身ステーキ100ｇ～【ランチセット】

3,800円(税込)

・香住蟹サラダ※ステーキプレート(ステーキ、焼き野菜4種+貝柱)・ご飯・スープ・香の物・コーヒーorハーブティー+500円でご飯をガーリックライスに変更可能です。ステーキのグラム数をお選びください。100ｇ　3,900円　150ｇ4,900円　200ｇ5,900円

神戸牛　上赤身ステーキ100ｇ～【ランチセット】

4,900円(税込)

・香住蟹サラダ※ステーキプレート(ステーキ、焼き野菜4種+貝柱)・ご飯・スープ・香の物・コーヒーorハーブティー+500円でご飯をガーリックライスに変更可能です。ステーキのグラム数をお選びください。100ｇ　4,900円　150ｇ6,900円　200ｇ8,900円

北海道産　黒牛シャトーブリアン100ｇ【ランチセット】

7,900円(税込)

・香住蟹サラダ※ステーキプレート(ステーキ、焼き野菜4種+貝柱)・ご飯・スープ・香の物・コーヒーorハーブティー+500円でご飯をガーリックライスに変更可能です。